Makanan Jalanan Thailand: Sebuah Pengantar

[ad_1]

Thailand terkenal akan lokasinya yang indah, orang-orang yang ramah / tersenyum dan keramahan.

Tetapi ada hal lain yang membuat banyak pengunjung jatuh cinta pada: thai cusine.

Sebagian besar orang yang telah mengunjungi Thailand mungkin hanya tahu padthai, tom yum kung, kari merah dan kari hijau (jika Anda tahu lebih dari hidangan ini memberi tepuk tangan untuk diri sendiri).

Ada begitu banyak hal yang dapat ditemukan dalam masakan Thailand terutama jika Anda siap untuk keluar dari zona nyaman Anda dan mencicipi makanan jalanan Thailand yang sangat terkenal

Orang Thailand menyukai "makanan jalanan" dan di setiap sudut jalan Anda akan menemukan berbagai jenis makanan dari masakan tradisional Thailand hingga hidangan barat / modern (seperti crepes) hingga makanan yang berasal dari Laos, Cina, Vietnam, dan bahkan favorit muslim.

Semua tempat wisata utama seperti Koh San Road di Bangkok, Phuket, Chang Mai, dan Koh Samui menawarkan ratusan penjual makanan jalanan tetapi bahkan di tempat-tempat di luar peta wisata Anda akan menemukan banyak pilihan.

Anda mungkin khawatir tentang kebersihan makanan dan jika Anda mungkin sakit karenanya.

Anda harus membuka pikiran dan mencoba, selama Anda memakan sesuatu yang dimasak di depan Anda, Anda tidak akan sakit.

Cobalah sedikit dari semuanya dan tentu saja Anda akan menemukan hidangan Thai favorit baru Anda!

Kiat untuk memastikan bahwa makanan jalanan aman untuk dimakan:

  1. Untuk memastikan kebersihan makanan jalanan, pilih saja makanan yang dimasak di depan Anda
  2. Makanan dan bahan-bahan sebelum dimasak di depan Anda harus ditutupi oleh sesuatu untuk melindungi mereka dari debu dan kabut asap. Terbaik dengan kotak plastik atau kaca tetapi juga handuk tipis akan memberikan perlindungan yang cukup.
  3. Jangan pernah minum air yang ditawarkan di toko-toko. Ini termasuk es yang mungkin ingin ditambahkan ke minuman ringan atau bir Anda. Mungkin menggoda karena air / es gratis tetapi Anda akan menyesal nanti ketika menghabiskan sepanjang malam di toilet.
  4. Gerobak makanan jalanan tidak menawarkan menu. Apa yang Anda lihat adalah apa yang Anda dapatkan. Ini mungkin terdengar menakutkan tetapi Anda bisa menebak semua bahan hanya dengan melihat makanan yang dimasak di depan Anda.
  5. Gerobak makanan jalanan yang mendapatkan pelanggan terbanyak adalah yang paling aman untuk dimakan. Aliran pelanggan yang konstan memastikan bahwa bahan-bahannya selalu segar dan makanan dimasak sesuai pesanan.

Jika Anda mengikuti tips keamanan mudah ini Anda tidak akan memiliki masalah sama sekali dan menikmati malam yang menyenangkan dengan gaya Thailand!

Jika Anda masih belum yakin tentang keamanan saat ini Anda akan menemukan food court di setiap pusat perbelanjaan besar yang mencoba menciptakan kembali perasaan makanan jalanan.

[ad_2]

Makanan Cepat Saji dan Pedagang Kaki Lima di Teori

[ad_1]

Jika Anda pergi ke banyak negara, ada penjual makanan jalanan di mana-mana, dan mereka bermunculan di mana pun ada orang-orang lapar. Ini adalah model bisnis yang sempurna dan bagaimana pengusaha pasar bebas berevolusi dan memecahkan masalah, dalam hal ini distribusi makanan dan memberi makan orang. Sekarang, banyak orang di Amerika Serikat percaya bahwa makanan cepat saji adalah barang Amerika, dan meskipun itu mungkin tampak seperti kasus di permukaan, secara filosofis itu tidak benar. Tidak ada yang lebih cepat dari makanan yang dapat digunakan vendor jalanan untuk Anda, dan ia melakukannya tanpa bangunan.

Tidak, saya tidak mengatakan bahwa makanan lebih aman, atau lebih baik untuk Anda, atau bahkan rasanya lebih enak, meskipun biasanya rasanya enak karena pengusaha atau pedagang kaki lima tidak bisa menjual apa pun yang rasanya tidak enak. Dan ya, ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk keamanan makanan, dan restoran-restoran cepat saji besar dengan nama-nama merek besar tidak ingin pelanggan mereka jatuh sakit karena itu akan menghancurkan basis pelanggan mereka lebih cepat dari apa pun.

Ada tren menarik di Amerika Serikat semua truk makanan bergerak ini yang kami lihat bermunculan di mana-mana. Dalam banyak hal mereka tidak lebih dari PKL canggih yang mungkin Anda lihat di negara lain di dunia, tetapi dalam hal ini mereka memiliki sebagian besar fasilitas dengan mereka dan mereka dapat memilih lokasi terbaik tergantung pada waktu dan demografi yang bergerak. Misalnya orang yang bekerja di kompleks kantor hanya ada di sana pada siang hari, dan di beberapa daerah pinggiran mungkin tidak akan ada restoran bermil-mil.

Mungkin inilah sebabnya mengapa restoran cepat saji yang berasal dari Amerika Serikat melakukannya dengan sangat baik ketika mereka pergi ke luar negeri. Yang harus mereka lakukan hanyalah menyesuaikan makanan mereka agar sesuai dengan tempat setempat, karena populasi di sana sudah terbiasa mendapatkan makanan mereka dengan sangat cepat. Itu masuk akal bagi mereka, ditambah mereka bisa duduk di dalam dengan AC, dan semua orang senang. Tentu saja, Happy Meal yang mungkin Anda dapatkan di Amerika Serikat tidak sama dengan yang Anda dapatkan di China, Vietnam, India, Kenya, atau Afrika Selatan di McDonald's mereka tetapi bagi orang-orang itu, mereka juga menyukainya sama seperti kami anak-anak.

Semuanya disesuaikan dengan jenis makanan yang mereka makan di sana, mungkin ikan dan nasi, nasi dan kacang-kacangan, atau roti dan daging kambing. Pada akhirnya, seseorang dapat bertanya secara filosofis; apa bedanya, daripada bangunan dan biaya overhead yang tinggi? Masih ada variasi regional, bahkan ketika restoran fast food dengan nama besar datang ke area baru, seperti halnya pedagang kaki lima dan barang yang mereka jual berubah dari satu negara ke negara lain. Tolong pertimbangkan semua ini dan pikirkan itu.

[ad_2]